Descripción
Variedad: 50 % Manzanilla cacereña, 25 % Zorzal de Arribes, 25 % Cornicabra, Picual, Carraspeña, Verdial
Modo de extracción: Extracción en frío
Color: Verde esmeralda
Acidez: 0.10
Aroma: Aromas de hierba recién segada y fruta verde (manzana).
Sabor: Frutado, persistente, untoso, ligeramente amargo.
Medalla de Oro. Concurso de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra CINVE 2015
Medalla de plata. Concurso de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra CINVE 2016
