Descripción

Viñedos seleccionados situados en Rioja Alta y Rioja Alavesa plantados hace más de 40 años.

NOTAS DE CATA:

Vista: Intensa capa de color rojo granate con ribete rubí.

Nariz: Pronunciada, con aromas de fruta negra madura, higo y toques de fruta pasa, entremezcladas con notas intensas especiadas y ahumadas.

Boca: Armonioso, equilibrado y marcado por un tanino amable. Final largo que refuerza el aroma de fruta madura y especias.

Envejecimiento: Crianza en barricas mixtas (duelas de roble americano y fondos de roble francés) durante 28 meses, seguido de 36 meses en botella.

Graduación: 14 %

Temperatura de servicio óptima: Recomendamos oxigenar unos 30 minutos antes de disfrutarlo. Servir a una temperatura entre 17º-19ºC para poder disfrutar al máximo de sus aromas.

Maridajes: Carnes y pescados a la brasa. Guisos tradicionales y caza. Fabuloso para acompañar todo tipo de quesos

Contiene taninos