Descripción
Si al sabor del lomo de atún de Barbate le sumamos la potencia de la manteca ibérica de cerdo, resulta un tándem espectacular.
Sobre tostas o canapés, el secreto para disfrutarlo es acompañarlo de un buen pan.
Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus albacares), manteca de cerdo, sal, especias y vino.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 2354 kj / 571 Kcal
Grasas: 59,3 g
De las cuales ácidos grasos saturados: 23,6 g
Hidratos de Carbono: <0,1 g
De los cuales azúcares: <0,1 g
Proteínas: 9,4 g
Sal: 1,1 g
Sal: 0,95 g
