Descripción

Paté artesanal de carne de ciervo trufado. Elaborado con productos de los Montes de Toledo por el Taller Gastronómico. Denominación de Origen «Montes de Toledo».

Con higado de cerdo y trufado al Armagnac Producto esterilizado, sirvase frío. Mantener a temperatura ambiente cinco minutos antes de consumirlo.

Ingredientes: Carne de ciervo 25%, hígado de cerdo, magro y tocino de cerdo, leche, huevos, trufa 25,, armagnac 2%, sal, pimienta blanca, almidón de maiz, estabilizante (E-451) y conservador (E-250).

Valores nutricionales por 100 g de producto:

Valor energético 499 kcal

Grasas 26g

de las cuales saturadas 10,7g

Hidratos de carbono 0,0g

de los cuales azúcares 0,0g

Proteinas 16,3g

Sal 1,9g