Descripción

NOTAS DE CATA:

Vista: Brillante color rubí de intensidad media.

Nariz: Aromas de frutas rojas maduras como la fresa y la cereza, notas florales todavía presentes, aromas propios de su paso por madera como la vainilla, el café o el coco

Boca: Su crianza en barricas de roble americano-francés le aportan en boca una golosidad y una estructura equilibrada con la fruta también aquí presente. Tanino sedoso que hace que su paso por boca sea largo y agradable

Envejecimiento: Criado en barricas de roble americano-francés durante 10 meses, lo que le aporta golosidad y una estructura equilibrada con la fruta.

Graduación: 15,50%

Temperatura de servicio óptima: 14-16º

Maridajes: Quesos curados, carnes rojas, caza.