Descripción

Vino de autor que quiere expresar sensaciones y emociones que nos hacen viajar al mundo del vino.

Este vino nace de unas parcelas del pago La Portilla y La Jara, de viñedo plantado a pie franco, con una edad de más de 45 años y de la variedad Tinta de Toro.

– 92 puntos: James Suckling
– 91 puntos: Wine Enthusiast
– 91 puntos: Guía Peñín
– 91 puntos: Wine Advocate (Parker)
– Silver Medal Decanter World Wine Awards

NOTAS DE CATA:

Vista: Rojo oscuro intenso.

Nariz: Pródigo en vapores penetrantes y afrodisíacos de fruta madura y tabaco.

Boca: En boca abre caminos de sueños y tardes tranquilas entre jaras y hierbas de monte.

Envejecimiento: Fermentación maloláctica en barrica. Se mantiene la temperatura media de fermentación a 26º. Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés.

Graduación: 15 %

Temperatura de servicio óptima: 14-16º

Maridajes: Quesos curados, carnes rojas y asados.