Descripción
Vino fino y enigmático elaborado a partir de viñas viejas y diferentes variedades procedentes de las estribaciones y llanuras que delimitan el suroeste de la meseta norte. Suelos heterogéneos entre 800 y 1000 metros de altitud. Levaduras silvestres y fermentación espontánea.
Envejecimiento: En tinajas y barricas. Vino no filtrado. Hecho a mano.
Graduación: 14,6º
CONTIENE SULFITOS
