Descripción
NOTAS DE CATA:
Vista: Intenso y limpio color amarillo pajizo.
Nariz: Notas varietales y de frutas, sobre todo manzana y pera. Fondo ligeramente floral.
Boca: Intenso y graso. Estructurado y denso. Atractivo y largo final persistente.
CRIANZA: Vino joven. Se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y, posteriormente, se deja reposar durante 3 meses en contacto sobre sus lías.
GRADUACIÓN: 13.00%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7º
MARIDAJE: Quesos blandos, Pescado blanco, Pescado azul, Marisco.
