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QUINQ. 12 meses. Tinto fino. Bodega Valdrinal. D. O. Ribera del Duero.

37,40€

Tinto: Crianza

Zona: Denominación de Origen Ribera del Duero. (España)

Bodega: Valdrinal

Uva: Tempranillo

Cantidad

Descripción

QuinQ es el vino donde David Cuéllar echa el resto. David creó Valdrinal hace 20 años, a partir de las viñas de su familia. Hace 3 años, lanzó QuinQ para unir a las 5 generaciones que le ayudaron a realizar su sueño y sus vinos. Su vino top al que dedica sus mejores viñas y sus mejores barricas. Plantas de unos 80 años y una selección de las mejores tonelerías francesas. Nada menos.

Vista: Un precioso color rojo que aun guarda tonos picota, escondidos en sus reflejos.

Nariz: La nariz es intensa y ya se nota contundente: compleja con sus notas de frutas madura, otras de torrefacto y una ligera impresión especiada que adorna el conjunto.

Boca: Pero es en boca donde el vino da el do de pecho. Esa cosa tan difícil que es juntar la contundencia con la elegancia.

Tipo de crianza: 12 meses en barrica de roble francés

Grado: 14% vol.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.

Maridaje: Un vino que pide comida contundente. A todos se nos viene a la cabeza un pedazo de carne. Pero si quieres algo más, piensa sólo en platos sabrosos de texturas poderosas.

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