Descripción
Variedad: Manzanilla Cacereña.
Modo de extracción: Extracción en frío
Color: Verde esmeralda
Acidez: 0.20
Aroma: Frutado medio con predominio de frutas maduras de carne blanca, manzana, plátano y pera, al final mango y tomate maduro.
Sabor: En boca dulce, recuerda a plátano maduro, manzana y mango, ligeramente amargo y picante, dando paso en retrogusto al dulzor de la almendra madura.
