Descripción
Vino delaborado con una selección de uva Aragonés (clon local del Tempranillo) procedentes de parras de más de 80 años, cultivadas de manera ecológica y con manto natural. Clarificado de manera natural y sin estabilizantes.
880 botellas solamente de la primera añada, numeradas.
Envejecimiento: Estancia de 4 meses en depósito de cemento y 10 meses de crianza en barricas de roble francés. Clareado de forma natural y sin estabilizantes.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio óptima: 16º-18º
Maridajes: Carnes, asados, quesos curados.
CONTIENE SULFITOS
